外卖选择多一些管用吗

消息来源:新华网 记者随机采访外卖餐厅—— 外卖：选择多一些管用吗 9月7日上午11点，真地道京味府闹市口店的外卖订单已接30多单 图为餐厅工作人员正在整理打包好的外卖 为尽可能帮助减少舌尖上的浪费，如今，外卖平台上，有的商户通过优化菜单为消费者提供更清晰的信息和更多样的选择，辅助消费者作决定，避免食物浪费；也有不少商户通过不断优化菜品分量推出小份硬菜，比如炖牛肉、烤鸭等以前大份的硬菜也开始有了小份版本 外卖平台将从信息化、场景化、互动化三方面升级，把制止餐饮浪费的理念内化到商家经营中 美团到店餐饮商户平台负责人韩硕表示，一方面，利用大数据丰富和完善线上套餐的菜品信息，增加咸淡、甜辣等口味信息，包括菜品重量信息，在线上传递给消费者；另一方面，将用餐场景进一步补全，让套餐分级更精细，降低消费者点餐的试错成本 。