关注中小微夫妻肺片总店开启头脑风暴尝试占道经营

消息来源:四川在线 发展策群策群力疫情之下，没有老板和员工之别，人人都要上阵，人人都在一线 敢闯敢干勇于尝新，老字号不倚老卖老，有利于吸引顾客的都放手一试 5月29日21点30分，成都市夫妻肺片总店前厅副经理叶红开始准备宵夜，当天的菜品很丰富——小龙虾、麻辣兔头、卤猪拱嘴、煮毛豆 22点至次日凌晨4点，是夫妻肺片总店5月以来新增的经营下半场 5月29日20点左右，成都夫妻肺片总店总经理王钦锐边给记者带路，边不停接电话，楼上有一桌重要客人，一会儿上去表演几个菜 王钦锐告诉记者，4月29日，在筹备五一假期营销的头脑风暴会上，徒弟胡飞建议搞个宵夜场 更重要的是信心的恢复 王钦锐告诉记者，靠近成都市中心的总府路是严管街，路上老字号林立，以前是绝对不允许占道经营的 。