一桌美味的科技密码

消息来源:四川在线 新华社长沙5月22日电 题：一桌美味的科技密码新华社记者丁锡国、周勉、袁汝婷民以食为天 美好生活是什么味道?餐桌上就有答案 在湖南，有一批农业科学家，围绕做优一桌饭，毕生破译各类食材密码 他们使大米更充足、猪肉更营养、鱼肉更鲜美、食用油更健康 比如，虎皮青椒用皱辣系列，而做辣椒炒肉最好用兴蔬215 新华社发(受访者供图)湖南楚沩香农牧股份有限公司负责人曾青华说，印遇龙团队为宁乡花猪量身定制了秘方饲料，从前吃4.5斤饲料只长1斤肉，现在吃3.5斤就能长1斤，还用更便宜的非粮饲草部分替换了豆粕、玉米，一头猪的伙食费省了数百元 习近平总书记在今年全国两会上指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行 大食物观拓展了粮食的边界，这是农业的春天 。