城市镜像.新闻汇总 2021-04-15

消息来源:四川在线 四川在线记者 何浩源视频 吴迪 这个盆栽连土都能吃 4月14日,2021年广安餐饮名菜、名小吃、名店、名厨、名街现场评比暨美食鉴赏活动上,一道名叫橙意满满的菜引人注目 橙意满满来自邻水,因邻水有中国脐橙之乡的美名,所以邻水锟瑞禧满鸿福酒店设计了这道充满脐橙元素的菜品 此外,来自广安区的肖溪粉蒸鲶鱼、武胜的嘉陵鱼羊鲜、华蓥的华蓥山芦笋、岳池米粉等广安特色名菜、名小吃也参与了角逐,并吸引了很多观众的目光 据了解,除了40道名菜外,本次评比活动还有32个小吃、20位大厨参与,采取网络投票、专家现场评审、参赛选手集中评比等方式,择优评出名菜20道、名小吃10个,名店20家、名厨10位、名街8条,获奖名单将于4月下旬全面揭晓 。