市场监管总局等三部门支持促进餐饮节约相关国家标准快速立项

消息来源:上海证券报 上证报中国证券网讯 据市场监管总局官网3月1日消息，为支撑餐饮供应链绿色化、集约化发展，市场监管总局、商务部、文化和旅游部提出以标准化促进餐饮节约、反对餐饮浪费的意见 文件称，支持促进餐饮节约相关国家标准快速立项 加快修订餐饮企业质量管理规范旅游度假区等级划分旅游景区质量等级的划分与评定等国家标准，在标准中增加反对餐饮浪费相关技术要求 具体内容如下：一、建立健全节约型餐饮标准体系加快建立覆盖餐饮食材采购、仓储、加工、运输配送、经营服务、餐厨回收等全产业链的节约型餐饮标准体系，重点补齐餐饮供应链和产业链重要基础国家标准 推动相关行业协会、科研机构、电商平台依据标准开展第三方评价，推介节约型餐饮服务组织 。