城市镜像.新闻汇总 2021-01-06

消息来源:新华网 感受小康|这些村庄有点甜 感受小康|这些村庄有点甜 2021-01-06 13:37:33 在海南琼中长兴村,老乡们都说它是甜的 村里的男女老少爱喝自家产的咖啡,他们品鉴出了奶油、巧克力、热带水果混合的香甜味儿 他们还掌握烘焙火候,熟稔虹吸、冲压等操作 这样的专业水准,不愧为持证上岗的国家级咖啡师 40年前的咖啡,曾经是老乡们生活的苦涩 如今,在村长的带领下,咖啡豆成为了村子里的甜豆 从种下一颗咖啡苗,到冲泡出一杯咖啡,老乡们亲自拿捏每一个环节,把这份独家的风味掌控在自己手里 长兴村脱贫了,老乡们富裕了 不止长兴村,其他村庄的老乡们,也从咖啡产业里尝到了甜头 记者:郭良川 邓驰旻 周旋 素材支持:冯梦璇 黎多江 。