保障食品安全立毒誓也要严监管

消息来源:新华网 近日，河南商丘一小吃街规定，为确保食材安全，所有商户均需立牌发誓，否则不准入驻 对此网友意见不一：有人肯定，认为这种方式算精神管制，有用；有人反对，认为此举不妥、效果不大 客观地说，通过立牌发毒誓这种方式倒逼商户凭良心自我监督，效果确实不能保证 虽然管理者的出发点是好的，想通过毒誓给商户们加一层心理紧箍咒，让想掺假的商户受到良心谴责 食品安全问题绝非小事，立毒誓也要严监管，多管齐下才是硬道理 只有从源头上把好食品原材料采购关，加大食品抽检力度，加强监管，对违规商户依法严查重处，才能让管理更具针对性、有效性，让食品安全底线筑得更牢，让消费者买得放心、吃得安心 文字：翟濯 海报：查如倩 。