年营业额超500亿元沙县小吃小吃也有大功夫

消息来源:新华网 在沙县小吃产业园内，福建乐子食品科技有限公司员工正在给筛选好的鸡蛋装箱 12月14日凌晨6点记者打通电话的时候，湖北省武汉市新洲区一家沙县小吃店里，俞其宝和妻子已经忙开了 5元一碗的扁肉，也就是馄饨，是这家店最受客人欢迎的小吃 在500公里之外的安徽省蚌埠市，俞其宝的哥哥俞其勇经营着一家60平方米的沙县小吃门店；而在他们的家乡——福建三明市沙县夏茂镇俞邦村，俞其宝和俞其勇的父亲俞和传在村里小吃街开了个门脸，专做当地特色小吃玉糕 如今，沙县小吃已成为年营业额达500亿元的大产业，并带动了物流配送、餐饮服务及旅游等第三产业发展，第三产业增加值从1997年的5.83亿元增长到2019年的91.65亿元，成为沙县第三产业的支柱，成为一张享誉海内外的亮丽名片 。