α亚麻酸调节代谢异常新机制被揭示

消息来源:新华网 α-亚麻酸是人体不能自身合成的三种必需脂肪酸之一 记者11月23日从云南农业大学获悉，该校盛军教授团队在高脂饮食对α-亚麻酸对改善动物多组织稳态和肠道菌群的相关性研究上，取得了重要进展，这对人们重新认识自身健康，以及在富含α-亚麻酸的核桃等植物源营养功能食品的开发利用、扩展区域产业结构等方面具有重要意义 α-亚麻酸主要存在于核桃、牡丹籽、亚麻籽等植物种子中，具有多种重要生理功能 作为人体必需的膳食营养素，它能够调节人体代谢异常，尤其在调节肠道微生态功能方面具有重要的作用，但其作用机理长期以来是个谜 同时，在高脂饮食小鼠中肠道菌群与多组织稳态之间建立的相关网络，为进一步阐明肠道菌群与宿主代谢之间的关系奠定了基础，这也是肠道源性慢性疾病学说的良好模型 。