各种维生素的功效和营养终于弄清楚了

消息来源:新华网 维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素 但是，维生素种类那么多，对我们的免疫力都起什么作用呢 脂溶性维生素：人体免疫缺不了它 维生素A能促进免疫球蛋白的合成，提高人体感染和抗肿瘤能力；维生素A还能消除免疫耐受 影响免疫反应的各种细胞因子也可能在维生素A缺乏时发生改变，从而影响体内抗原-抗体反应 如能经常摄入丰富的新鲜蔬菜和水果，并合理烹调，一般能满足人体需要 合理膳食是健康的基础，维生素是人体必要的营养素之一，虽然不像碳水化合物、蛋白质、脂肪等需要大量的摄入，但是缺了不可，所以我们必须通过均衡、合理的饮食补充足量的维生素，为人体铸就免疫基石提供重要支持 文/姚业成来源于公众号中国营养与健康 。