脸盆装主食铁锅装菜东北大盘咋瘦身

消息来源:新华网 新华社长春9月10日电 题：脸盆装主食铁锅装菜 东北大盘缘何难瘦身 新华社新华视点记者孟含琪、金津秀、颜麟蕴 大铁锅装小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条，脸盆大小的铝盆盛装堆积如小山的主食 在东北，有很多以大盘菜大锅炖为特色的餐馆 记者调查发现，近年来，一些东北大盘开始瘦身适应新需求，但更多的东北菜馆依然大行其道 辽宁省商务厅组织多部门联合发布倡议书，提倡以半份半价小份适价等方式，落实光盘行动 记者发现，在一些地方，吃不了兜着走已成为新风尚 近日，黑龙江省文明办联合餐饮烹饪行业协会、饭店协会，发出拒绝餐饮浪费的倡议，邀请厨师为市民视频讲解如何在家中把打包剩菜做出新花样，受到市民的欢迎 。