四川10月1日起农村超百人坝坝宴需提前两天报告

消息来源:四川在线 四川在线记者刘佳超百人集体聚餐需报告、按规模大小实行分级指导、加强对制止餐饮浪费行为的宣传教育 9月1日记者从省政府网站获悉，省政府办公厅日前出台四川省农村集体聚餐食品安全管理办法，进一步加强农村集体聚餐食品安全管理，防范农村地区系统性、区域性食品安全风险 办法自2020年10月1日起施行 来自省市场监管局的统计数据显示，2019年我省100人规模以上聚餐达314万场次，农村集体聚餐食品安全事故更是易发多发 同时，鼓励运用信息化手段对农村集体聚餐及专业加工服务者实施在线监管，鼓励推行电子登记;并鼓励投保食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制，转移农村集体聚餐食品安全风险 。