引导理性用餐制止餐饮浪费餐饮业女企业家有话说

消息来源:新华网 新华社北京8月27日电记者王鹏在餐饮行业中，女性占有相当大的比例，直接面对消费群体 要引导消费者科学消费、理性用餐，在就餐中吃出文明、吃出修养，以好的餐饮文化涵养勤俭节约好家风 全国妇联日前召开餐饮业女企业家座谈会，部分餐饮业女企业家结合自身经验，畅谈如何发挥行业优势，坚决制止餐饮浪费行为，带动文明餐饮新风尚 不少餐饮企业通过宣传屏幕、宣传海报等方式强化顾客的节约意识 对厨余垃圾进行称重管理，每天记录，每周复盘 连日来，中国饭店协会、中国商业联合会、世界中餐业联合会等纷纷发出倡议，倡导餐饮企业转变经营方式，加快创新步伐，建立惩戒机制，主动担当作为，为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围贡献力量 。