养生怎么吃才能健康不浪费来听听华西专家咋说

消息来源:四川在线 四川在线记者 石小宏自古有言民以食为天，随着生活水平的提升，对于吃的追求从吃得饱转变为吃得好，要怎么样才算吃得健康合理呢 我们可以寻迹到黄帝内经•素问，其中提出了五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，这些理念逐渐进化拓展到今天，形成了现代的平衡饮食观念 如何做到用餐适量，平衡饮食,保证每日的营养健康,杜绝舌尖上的浪费?四川大学华西医院临床营养科主任胡雯教授就此进行了解读 1.能量保证的主力军主食类食物碳水化合物是来源最广，使用最多，价格最便宜的供能营养素，其主要来源食物是主食类，推荐每日摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类不少于1/3 吃得刚好，才是最大的口福 。