剩饭菜少了小份菜多了餐饮业杜绝舌尖上的浪费观察

消息来源:新华网 新华社北京8月12日电题：剩饭菜少了，小份菜多了——餐饮业杜绝舌尖上的浪费观察 餐桌文明是社会文明的缩影 记者在武汉、广州、上海、成都等地的餐厅调查发现，适量点餐、不剩菜、不剩饭正成为大部分市民的自觉行为 同时，餐饮行业也在加快推广光盘行动，引导顾客文明就餐、理性消费 我们号召更多餐饮单位提供半份小份的服务方式，带头不使用一次性餐具，积极提供环保打包服务 11日，成都市启动光盘行动，并出台了关于开展光盘行动的工作方案，号召餐饮单位在菜单上主动标示菜肴分量，引导顾客文明就餐、理性消费，从源头减少厨余垃圾 我们还通过小游戏引导市民扫码参加光盘群组，晒出光盘行动 成都市城市管理委员会相关负责人说 。