食品禁标零添加保障消费者知情权

消息来源:新华网 近日，市场监管总局对外公布食品标识监督管理办法征求意见稿，再次向社会公开征求意见 根据规定，对于食品中不含有或者未使用的物质，食品标识不得以不添加零添加不含有或类似字样强调不含有或者未使用的描述内容 短评近年来，越来越多的食品生产经营企业，都喜欢在自己的外包装上标注零添加无添加等字样，以此来赢得消费者的信任和青睐 然而，在业内人士看来，这是一些食品生产经营企业在耍小聪明 但实际上，很多食品之所以能保存很久不变质，就是因为使用了食品添加剂 只要使用食品添加剂合法适量，在安全范围之内，就不会给食用者身体健康带来危害 禁止食品生产经营企业在食品外包装标注无添加零添加，不仅有助于规范和约束企业的生产和经营行为，还能充分满足消费者的知情权 。