民间流行食新吃藕

消息来源:新华网 小暑大暑，上蒸下煮 小暑是夏季的第五个节气，虽然它不是一年中最热的时候，但此时很多地方的人们，已能感受到高温的威力 小暑是一个表示温度变化的节气 为了应对之后愈发炎热的天气，民间有一些流传已久的习俗，如讲究食新；也有人家会趁着天气晴好，晾晒衣物、书籍之类 资料图：小暑到来，意味着一年当中最炎热时节的开启，当日，扬州瘦西湖景区的荷花盛开 关于这个节气的由来，吴澄月令七十二候集解中记载：六月节 民间也保留着食新的习俗，即在小暑过后尝新米，人们用新收获的稻米做饭，要祭祀祖先和五谷大神，也会吃尝新酒 王娟说，同理小暑吃黍，大暑吃谷，用荷叶、薏米等材料煲成的消暑汤或粥，也可以适当食用 北方则会在小暑、大暑期间喝羊汤滋补身体 。