推行分餐制 做餐桌文明的倡行者

消息来源:新华网 新华社北京4月10日电题：推行分餐制 做餐桌文明的倡行者——访中国饭店协会负责人 随着各地复工复产持续推进，不少地方开始提倡实行分餐制 分餐制的正确打开方式是什么 分餐制再兴又会给餐饮业带来哪些变革 其实分与合并不绝对矛盾，我们也可以通过使用公筷公勺、摆放双筷等形式就餐，既不影响餐桌气氛，又避免了疾病通过餐具传播 韩明：这是毫无疑问的 首先，经过此次疫情，人们对于舌尖安全的重视程度会进一步提高，绿色、健康、安全将成为未来餐饮消费的新理念，餐饮行业将通过加强自身标准化建设和提高安全健康管理能力重塑消费信心；其次，分餐会带来餐饮服务流程的再造，促进企业不断优化组织架构，提升用餐服务 。