北京出台新版餐饮服务指引不得面对面就餐

消息来源:新华网 新华社北京3月15日电记者吉宁北京市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版日前正式发布，指引对顾客就餐和餐厅服务细节进行了细化，要求就餐人员不得面对面就餐，餐桌间隔要在1米以上，固定桌椅要标识出非就餐座位，内部食堂应采用分时段错峰就餐等服务方式 据了解，指引适用于北京市的餐饮企业及其门店、单位食堂、网络餐饮服务第三方平台等餐饮服务单位 指引要求，餐饮服务单位要在店内外候餐区、取餐区、结账区划设一米线，严格控制排队就餐人流密度，提倡使用二维码扫码点餐、结账 餐饮服务单位要安排专门人员对就餐人员检测体温，体温正常方可进入餐厅就餐 厨余垃圾加盖、分类及时清理 。