柿饼上的白霜非防腐剂也不是越多越好

城市镜像.新闻汇总 2020-01-14

消息来源:新华网等了一年，终于又到吃柿饼的季节小时候，一口柿饼，就是年的味道秋天里收获的柿子，在冬日寒风中疯狂聚集糖分，一口咬开清甜可口，不要太享受不知道你有没有注意过，柿饼上有一层白霜，有人认为这是人工添加的防腐剂，确实如此吗这是因为，温度低时会出霜，而温度升高时，这层白霜可能因为温度高而融化，也就是平常所说的回霜柿饼是营养价值非常高的食物，在制作过程中膳食纤维、微量元素和脂溶性维生素如维生素A富集，由于富含膳食纤维，柿饼能够很好地缓解便秘而且，柿饼的晾晒过程就是一个脱涩的过程，所以食用柿饼患胃柿石的风险是非常小的葡萄表面蜡质的主要成分是齐墩果酸和一些醇以及酯类物质尽管成分不一，但这些蜡质都不会被人体吸收，所以对健康是无害的。