深圳真功夫餐饮管理有限公司

餐饮业

民营公司

广东省深圳市罗湖区深南东路5015号金丰城大厦B座19层北面

真功夫公司介绍

发展现状：

真功夫餐饮管理有限公司，1990年创立，2004年起，双种子品牌嬗变为真功夫，从此真功夫品牌成功的走出了区域发展模式推向全国，至2014年6月，已有580家直营餐厅正在营业，分布在广州、北京、上海、深圳、天津、石家庄、沈阳、杭州、南京、厦门、福州、长沙、武汉、成都、佛山等37个城市，成功走出了区域发展模式，在全国中式餐饮行业处领先地位，是中国最具影响力的中式快餐品牌。目前公司处于高速发展阶段，计划在2016年开店总数达到1000家。

真功夫坚持营养美味的米饭快餐定位，受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。随着分店数量的增多，真功夫希望为更多关注健康，追求生活品质的城市白领们提供高品质的快餐服务。


功夫绝招：

真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，同时辅助以真功夫独创的中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨。探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。

后勤体系：

真功夫在全国拥有华南、华东、华北三大后勤中心，分别建立在广东东莞、浙江嘉兴、北京通州，负责所有餐厅的采购、加工与配送。在2006年，真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证；在2008年，真功夫通过了ISO22000标准认证。

人才发展：

飞速发展的真功夫，为社会提供了大量的就业机会，截止目前，在全国共有员工20000余名。一直以来，真功夫在员工培训上投入了大量人力和资金成本：首创中式快餐行业第一所企业大学“米饭大学”，为公司输送源源不断的人才。在真功夫，最基层的员工每年接受不少于320小时的培训，餐厅副经理每年接受不少于328小时的培训，餐厅经理每年接受不少于350小时培训。

企业文化：

真功夫以“弘扬中华健康饮食文化”为企业使命，以“为打造民族品牌而努力；为让更多的人健康而付出；为携同企业伙伴共同成长而奋斗！”为企业责任，坚持“一切为了顾客”的企业核心价值观和“为顾客提供持续稳定的高品质食品和美好的用餐体验”的核心经营理念，欢迎您加入公司，共同实现“成为全球中式快餐***”的企业愿景！

真功夫坚持营养美味的米饭快餐定位，受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。随着分店数量的增多，真功夫希望为更多关注健康，追求生活品质的城市白领们提供高品质的快餐服务。