上海鼎泰丰餐饮管理有限公司

餐饮业

外资非欧美

上海市静安区常德路319号

曾经被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”的鼎泰丰，创立于1972年，在台湾它已成为中华传统美食的代表并享誉全球。作为创办人杨秉彝先生的得意弟子，张亚明先生肩负着传承鼎泰丰的历史使命，于1995年设立了上海鼎泰丰餐饮有限公司。如今，鼎泰丰餐厅已在日本、美国、新加坡、印尼和中国等世界10个国家开设了100多家门店。
时过境迁，年过古稀的张亚明先生依然不忘初心，在日本迎来「令和」元年之际，将「上海鼎泰丰餐饮管理有限公司」的接力棒交给了我们的竹内一夫先生，传承与发扬鼎泰丰美食文化的新篇章。上海鼎泰丰美食走下神坛，融入生活片刻，以蓬勃朝气步入大众消费市场。