四部门联合部署秋季学校食品安全工作

消息来源:四川在线 新华社北京8月31日电记者赵文君市场监管总局近日联合教育部、国家卫健委、公安部印发关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知，部署各地有关部门全面做好秋季学校食品安全各项工作，全力守住校园食品安全底线 这是记者31日从市场监管总局获悉的 通知要求，压紧压实学校食堂、校外供餐单位主体责任和属地管理责任，督促学校加强对食堂及承包者或委托经营者的日常管理，严格落实食品安全校长园长负责制和学校相关负责人陪餐制度 通知强调，强化风险隐患排查 指导校外供餐单位和学校食堂对采购的食品和食用农产品严格落实进货查验要求，加强进口冷链食品等重点食品原料管理，推动采购的食品源头可追溯 通知还提出，持续推进校外供餐单位和学校食堂互联网+明厨亮灶等智慧监管模式提质扩面，进一步规范学校校外供餐招标管理 。