从一粒良种到一桌好菜山东寿光全链条提升蔬菜产业竞争力走进县城看发展

消息来源:四川在线 寿光的番茄是彩色的 走进山东省寿光市丹河设施蔬菜标准化生产示范园品鉴中心，展示区摆满了各种奇菜异果 仅番茄就有红、橙、黄、绿、青、白、紫等10余种颜色，形状各异 集团已经培育了70多个具有自主知识产权的蔬菜品种，其中特色番茄的市场认可度较高，有些品种表现超过国外种子，但价格可以低1/3左右 王立新介绍，近两年，寿光以即配类预制菜为代表的食品加工企业如雨后春笋般发展起来，2021年重点培育的预制菜企业有27家，产业年产值78.8亿元 前端拎稳菜篮子，聚力做好标准制定、种子研发、技术集成创新；后端端牢菜盘子，培育特色蔬菜品牌、打通高端销售渠道；中间以合作社、家庭农场为主体，构建新型农业经营体系 。