工业和信息化部加大科技创新和研发力度全面掌握乳制品深加工核心关键技术

消息来源:上海证券报 上证报中国证券网讯 据工业和信息化部8月19日消息，8月16日，由黑龙江省工业和信息化厅组织的黑龙江省乳制品工业创新发展暨三品提升经验交流会在牡丹江市举办，工业和信息化部消费品工业司负责同志参加 本次大会是2022年三品全国行活动的重要组成部分，集中展示了黑龙江省乳制品行业在三品提升方面取得的杰出成就，同时也是落实工业和信息化部培育壮大特色食品产业集群、提高婴幼儿配方乳粉企业产品追溯平台查询率等重点工作的举措 工业和信息化部消费品工业司负责同志表示，一是要加大科技创新和研发力度，全面掌握乳制品深加工核心关键技术；二是要保持产业链供应链稳定，加大奶源建设力度，提高生鲜乳自给率；三是要促进乳制品行业数字化、绿色化发展 此外，工业和信息化部消费品工业司一行先后赴牡丹江市、哈尔滨市调研了包括乳制品在内的消费品领域重点企业，并进行了座谈交流 。