城市镜像.新闻汇总 2022-07-31

消息来源:四川在线 在资本的加持下,预制菜越来越火了 预制菜正占领外卖和堂食当你点外卖或堂食的时候,有没有这样的疑惑,前脚刚点完餐,外卖很快就送到或者服务员很快就端上菜来,速度快得超出预期 为什么能这么快?因为你吃的是预制菜,而并非现做的菜肴 预制菜简化了繁琐的买菜、洗菜、切菜、烹制步骤,撕开包装复热一下就能吃 这么火的预制菜,吃起来真的香吗?今年2月,江苏省消保委发布了预制菜消费调查报告,指出目前预制菜市场存在菜品质量不尽如人意、菜品口味有待提升、菜品标识不详细、菜品种类单一、物流配送及提货问题多等方面问题,62.32%的消费者表示预制菜品口味一般,3.32%的消费者觉得预制菜口味较差、不好吃 如果消费者本来不想吃预制菜,因为经营者没有告知,在不知情的情况下吃了,实际上就违背了消费者真实的意愿,就涉嫌侵犯消费者的知情权和选择权 随着预制菜大规模上市,未来需要进一步规范 。