视频川大港籍学生戚文博香港味道

消息来源:四川在线 置身于老街霓虹灯牌下的一间间怀旧冰室，是香港文化中最鲜活的城市记忆 说起香港冰室，会联想到鸳鸯奶茶、西多士，饮食虽然简简单单，却最能看出一家冰室的手艺正宗与否 对于香港人来说，冰室是属于他们的乡愁，也是最市井的文化标签，它总是出现在八、九十年代形形色色的港片里，成为香港最具代表性的场景之一 在四川大学江安校区，有一间用老教室改建的川港冰室，它的创办者是川大金融工程专业香港籍的大三学生戚文博 上世纪二、三十年代 安乐园饮冰室、陶然饮冰室在香港中环相继营业，成为最早的一批香港冰室 随着新世纪，茶餐厅在香港兴起，饮食特点相对单一的冰室逐渐走下历史舞台 成为几代香港人挥之不去的时代记忆 。