原材料价格高位波动 食品饮料公司灵活应对

消息来源:上海证券报 近日，粮油巨头金龙鱼宣布正考虑第三次调价，引发广泛关注，市场目光再次聚焦到食品饮料公司所面临的原材料压力上 去年以来，受全球通胀、新冠疫情扰动等因素影响，大豆、面粉、油脂、糖类等大宗农产品原材料价格大幅波动 食品饮料公司业绩承压，毛利率普遍呈下滑状态 上海证券报记者日前采访多家食品饮料公司获悉，今年部分原材料如棕榈油等价格仍在高位波动，但多数公司短期内并无调价计划 同时，喜茶建立深入上游、布局全国的供应链体系，优化了供应链效率和成本管理 通过自建、共建基地等多种方式，公司深度参与上游自建茶园、共建果园的种植和生产环节；在奶源地牧场方面，公司和供应商共同甄选优质牧场，输出管理标准，提升奶源品质 。