上海食品经营企业复工脚步加快已有16451家

消息来源:上海证券报 记者5月29日从上海市市场监管局获悉，随着食品经营企业复工脚步加快，上海已有16451家食品经营企业重开炉灶 据了解，为强化经营者对超过保质期食品的管理，上海市市场监管部门于近期主动上门对准备复工的食品经营企业进行督促自查、培训指导和提醒告诫 已督促企业落实开展自查45167户次，上门指导食品经营单位71084户次 上海市市场监管部门督促企业重点查验食品的贮存条件、生产日期和保质期，并对超过保质期食品、腐败变质食品主动进行清理，及时销毁或无害化处理 此外，对于6种经营处置超保质期食品违法行为，上海市市场监管部门对经营者进行上门普法和告诫提醒 截至5月28日，上海市市场监管部门共发现食品安全问题844户次，立案查处违法违规经营处置超保质期食品的案件90起 。