彩色油菜花板蓝根油菜这些油菜里藏着哪些秘密

消息来源:四川在线 四川在线记者 史晓露 摄影报道3月的成都平原是金黄色的 天空褪去了冬日的阴霾，一展蔚蓝 晴空下，一片片油菜花舒展开来，为大地铺就一层金黄色的毯 四川人爱油菜，特别是对于喜欢摄影的人来说，盛放的油菜花海是大家最喜欢的拍照背景板 原来，这叫诸葛菜，又名二月兰，它是油菜的亲戚 这就是去雄，相当于给花蕾做了一个手术 经过实验检测，板蓝根油菜对高致病性禽流感病毒H5N6的抗性能力与流感治疗药物达菲相当 省农业科学院农产品加工研究所粮油加工研究中心主任、副研究员姚英政介绍，与其它绝大多数食用植物油相比，菜籽油的饱和脂肪酸含量更低 一般认为，不饱和脂肪酸更有利于健康，而饱和脂肪酸摄入量过高会增加心血管疾病患病风险 。