椿芽上市你尝了吗天热生长太着急品质跟不上价格

消息来源:四川在线 气温升高，为了留住春天的味道，成都市民朱女士一家的餐桌上，出现了每年3月左右才有的食材——椿芽 今年椿芽价格便宜了些，就做个椿芽炒蛋尝尝 尝鲜的市民有了口福，但椿芽供货商和商贩，却皱起了眉头 由于今年气温较高，品质整体不高，价格卖得太亲民 紫色的叶子，绿色的杆儿，身长不及一尺，这就是菜场中的奢侈品椿芽 看着两捆被绑好的椿芽，5.8块一把 记者表示有点贵，商贩表示，今年的椿芽40块一斤，已经便宜了，去年50多一斤 刚上市的时候100块一斤，现在25一斤有摊主称，每年价格都这样，刚开始的时候贵一些，但今年价格刚开始就比去年低 温馨提示：近年来，有不少关于食用椿芽炒蛋中毒的新闻 再此，封面新闻建议广大市民，食用椿芽前先焯水，以免影响健康 。