让老百姓吃得更放心这个新规3月15日起实施

消息来源:四川在线 四川在线记者 刘佳3月15日——国际消费者权益日，有一个和我们老百姓的生活息息相关的新规定开始实施 比如在食品生产环节监督检查要点新增标签和说明书、食品安全自查、信息记录和追溯等情况；食品销售环节通用检查项目从34项增加至79项，新增食品安全自查、食品安全追溯体系、进口冷链食品三专管理、禁止销售食品以及温度、购销、贮存、运输过程控制等内容；对特殊食品销售环节的监督检查要点新增了禁止混放销售、标签和说明书核对、不得对0-12个月龄婴儿食用的婴儿配方食品进行广告宣传等内容；对特殊食品生产环节和销售环节的监督检查要点进行了单独明确；对温度、湿度有特殊要求的食品贮存业务的非食品生产经营者的监督检查要点应当包括备案、信息记录和追溯、食品安全要求落实等情况；明确集中交易市场开办者、展销会举办者监督检查要点应当包括举办前报告、入场食品经营者的资质审查、食品安全管理责任明确、经营环境和条件检查等情况 。