城市镜像.新闻汇总 2022-02-11

消息来源:四川新闻网 发布一个月,50家餐厅上榜 米其林榜单给成都带来了什么 2022年02月11日 07:10:34 来源:四川日报 记者 张红霞 雷倢 编辑:许成嵩 米其林榜单发布后,来打卡的客人更多了 在刚刚过去的春节假期里,成都松云泽餐厅经理郑伟发现了变化 针对成都较高精致化水准餐厅较少这一现状,裸食建议,成都可借鉴澳门的经验,打造一批有精致化水准的餐饮品牌,同时举办系列富有亲和力的美食活动,如将米其林、黑珍珠、50Best等榜单的全球上榜餐厅聚集起来做亲民的街头美食节,定期举办以探讨餐饮精致化为目的的交流合作活动等 记者从成都市商务局了解到,今年围绕美食国际化主题,成都将加强与联合国教科文组织的合作,联动美食之都、设计之都、手工艺与民间艺术之都等城市开展跨界交流,挖掘推广成都美食案例 。