新春走基层古老糖贡甜了乡村年味

消息来源:四川在线 海南省文昌市凤会村有358户，常住人口1400余人，被誉为海南传统年糕第一村 这些年，随着物流业兴起，村民将糖贡生意做到了线上，热销全国各地，古老年糕甜了乡村年味 糖贡，俗称米花糖，是文昌民间流传了上百年的一种传统年糕，因古时作为贡品进献朝廷而得名 过去也只有地主和乡绅可以制作 特殊的制作工艺和香脆绵柔的口感，让凤会村糖贡名声远扬，糖贡也承载着一代又一代人的家乡年味记忆，手艺也世世代代传承下来 以前我们的糖贡，一般都是用来招待亲戚朋友，或者寄给远方的亲人 符策良说，好多外来的朋友追到村里买糖贡，当时因为量小，买不到，感觉他们有些遗憾，后来就萌生办厂加工糖贡想法，满足广大的朋友需求 工厂里灯火通明，他和80多名工人一起忙着制作糖贡，赶在年前把年味记忆送达消费者手中 记者：郭良川 黎多江摄像 。