从路边摊到一年卖出500亿螺蛳粉是如何做到的

消息来源:四川新闻网 从路边摊到一年卖出500亿 螺蛳粉是如何做到的 2022年01月25日 00:57:28 来源：中国新闻网 记者 宋宇晟 编辑：许成嵩 2021柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元，其中袋装柳州螺蛳粉销售收入超151亿元 最近，广西柳州市商务局公开的数据震惊了众多网友 只有几十年历史的非遗我们还是先从柳州人的饮食习惯说起 比如，嗍田螺自古就是柳州人的爱好，螺蛳粉中酸笋的加工手法更是曾出现在舌尖上的中国的祖传的绝招 从路边摊变身网红本来，这种具有独特口味的小吃只出现在柳州一带的街头小摊 事实上，彼时的袋装螺蛳粉已经有了最近大热的预制菜的影子 年销售收入突破500亿后，螺蛳粉的未来在何方 。