新华全媒勺勺客摆渡人又回来了古城西安餐饮业复工直击

消息来源:四川在线 新华社西安1月13日电 题：勺勺客摆渡人又回来了——古城西安餐饮业复工直击新华社记者郑昕、张晨俊、李一博临近农历岁末，烟火缭绕之气、锅碗碰撞之声，再次在古城西安回归 在因疫情被按下暂停键之后，厨师们又掂起炒勺，烹出百味美食，由保供车辆或外卖骑手送至千家万户 13日上午，在中华老字号西安饭庄东大街总店的后厨，一排四个灶眼里的炉火烧得正旺 在陕西被称为勺勺客的厨师纪德坤红光满面，搭起锅、调好火，再娴熟地烧油、下料、调味，几经翻炒，一道鲜美多汁的家常菜西红柿炒鸡蛋出锅装盆 他说，现在外卖恢复了，我不求一开始能送几单、赚多少钱，只想咱的老顾客享个口福 他说，自己创业时总说夜市有多热闹，城市就有多活跃 。