喀什馕配螺蛳粉品出了创新味
城市镜像.新闻汇总 2022-01-09
消息来源:四川在线 馕是新疆特色食品,深受当地群众喜爱 如何让这一特色食品走出去,在全国乃至国际上闯出大市场,新疆各地都在进行积极探索 2021年12月,喀什地区推动本地馕产品与近年来身价高涨的网红食品——柳州螺蛳粉联姻,开始探索出一条借船出海之路,被广泛看好 喀什馕配螺蛳粉,能品出啥滋味 立足市场需求,螺蛳粉在寻找搭配伴侣,喀什馕则要借力出疆、扩大市场份额,两者一拍即合 可以说,正是强烈的市场意识,使得喀什馕与螺蛳粉联姻,携起手来闯市场 喀什馕和螺蛳粉各具特色,两者搭配则形成了特中之特,形成了新的市场竞争力 总结这一产业蜕变的经验,无论如何也绕不开市场意识的培育、创新精神的坚持 如今,喀什馕与螺蛳粉喜结良缘,又提供了新的注脚 。