首版成都米其林指南发布9家餐厅上星

消息来源:四川新闻网 本报讯四川日报全媒体记者雷倢1月6日，米其林正式发布了首版2022年成都米其林指南完整榜单，包括1家二星餐厅，8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅，以及特别奖项——米其林服务奖 此次获奖餐厅大部分为川菜馆，玉芝兰成为首个米其林二星餐厅，也是此次唯一上榜的二星餐厅 餐厅主营川菜，店主兼主厨兰桂钧亦是当地餐饮界传奇人物，从厨30余年，致力于将精致川菜带到大众视野中 在首次入榜的8家米其林一星餐厅行列中，分别有6家川菜、1家粤菜成都宴和1家素食餐厅谧寻茶室，成都餐饮业在传承和发展中也呈现出了更加多元的局面 自1900年创立以来，米其林指南始终坚持初心：与全球美食爱好者分享美好的饮食体验 热爱美食的匿名评审员走遍世界，追寻值得与大众分享的杰出餐厅 。