豌豆颠颠儿四川冬天的美食灵魂

消息来源:四川新闻网 身处阴冷潮湿的四川，无福消受被寒风吹得冰脆的糖葫芦，也没有在暖气房里吃冰淇淋、看着窗外大雪纷飞的奢侈 四川的冬天，能有一碗热气腾腾的食物驱寒，就再好不过了 而这一碗食物里，最好得有一个灵魂：豌豆尖 按照四川话，可能得说豌豆颠颠儿音 虽说是吃面，但大都心知肚明，无非是冲那一筷子的豌豆尖而来，实属醉翁之意不在酒 而豌豆尖虽然能够吃一个冬季，但只要天气一旦暖和起来，市场上的豌豆尖就立刻神隐，就算是偶尔看到一两家在卖，下锅却也再找不到那种清香，味同嚼蜡 小梁想，在珠海种下的四川记忆，自然算不得这位安徽同学的乡愁 不过两年的时间，竟也让她如此想念，可能是美味使然，也可能是美好的回忆使然吧 。