河南漯河双汇食品的数字化生存秘籍

消息来源:四川新闻网 四川新闻网-首屏新闻漯河10月10日讯记者 代红10月10日，记者在河南漯河双汇集团第一产业园看到，灌肠车间、蒸煮烟熏车间、剪节车间、无菌包装车间里到处是一派红火的生产场景：智能化的新设备满负荷运转，工人们紧张忙碌工作，一件件双汇产品包装出厂，走向消费者餐桌 大家看到的生产线是在我们古老的高温生产线基础上升级改造的，从肉食颗粒灌装、调料配置、上料、包装整个肉制品生产过程都实现了机械化，自动化和智能化，这样就降低了劳动强度，保证了产品质量 双汇研发副总裁孟少华说，双汇是从漯河起步的一个企业，在走出河南，走向全国，迈进世界的过程中，离不开党委政府的大力支持，今后双汇的发展将紧盯建立世界一流现代化食品加工企业的目标，瞄准数字化发展的方向，顺应市场需求，为消费者提供安全放心的肉制品，周霄说 。