吃火锅为啥会辣得嘴巴疼诺贝尔奖得主解决这个问题

消息来源:四川新闻网 吃火锅为啥会辣得嘴巴疼 诺奖得主解决这个问题 2021年10月05日 08:24:51 来源：成都商报 记者 王雅林 罗天 编辑：王敏琳 获奖者□戴维·朱利叶斯据诺贝尔官网介绍，戴维·朱利叶斯1955年出生于美国纽约 据央视新闻报道，当地时间10月4日，在瑞典首都斯德哥尔摩卡罗琳医学院，诺贝尔奖委员会总秘书长托马斯·佩尔曼宣布，2021年诺贝尔生理学或医学奖授予戴维·朱利叶斯和阿登·帕塔普蒂安，以表彰他们在发现温度和触觉感受器方面作出的贡献，两位获奖者将分享1000万瑞典克朗奖金约合736万元人民币 多年来，朱利叶斯在实验室中的一系列非凡发现，为他带来了专业上的赞誉和众多奖项，比如表彰为改善人类健康做出重要、转型性贡献的科学家奖项保罗·詹森博士生物医学研究奖，以及有着科学界奥斯卡之称的科学突破奖 比如，后来科学家们真的找到了会被冷激活的蛋白质受体TRPM8薄荷素 除此之外，基于TRPV1的研究，也可以帮助科学家研发新型止痛药 。