这7种食材没有保质期可以无限期储存来看专家怎么说

消息来源:四川在线 最近有一篇文章在网上流传，说豆子、干菌类、大米面粉、陈皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等7种食物没有保质期，即使存放时间长了也可食用，甚至放得越久越好 食物真的可以无限期储存吗?还会越放越好?今天聊聊食物的保存 只有包装食品才有保质期保质期这个词常见于食品包装标识上，通常是指在保质期限定时间段内，食品的品质不会发生明显的变化 根据我国标准GB7718-2011预包装食品标签标准中的定义，保质期是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限 (5)如有异样，尽快丢弃日常购买食物时，经常会买到没有标明保质期的散装食品，考虑到大家一般对食物保存期很难准确判定，建议若发现食物有明显的霉变、异味、生虫等变化，就尽量不要食用了 。