胖哥俩肉蟹煲使用过期食材被曝光成都情况如何

消息来源:四川在线 四川在线记者 刘佳北京市胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材日前被媒体曝光，并迅速登上热搜，引起广泛关注 为回应群众关切，8月23日，成都市相关区县市场监管局对辖区内的胖哥俩肉蟹煲门店开展了现场检查 成都市成华区、金牛区、锦江区市场监管局对辖区内的胖哥俩肉蟹煲餐饮店进行了现场检查，重点检查了证照、库房、库存货品、操作间、进货相关手续、日常管理等情况 其中，成华区市场监管局在万象城店检查中发现以下问题：1. 该店食品库房消杀工作不到位，消杀台账不全；2. 食品进货台账建立不够完善，针对以上情况已要求该店立即整改 锦江区市场监管局针对被检查餐饮店晨检记录表上未体现具体检查项目的情况，已责令经营者立即改正 。