城市镜像.新闻汇总 2021-07-05

消息来源:四川新闻网 中新网客户端北京7月4日电 左雨晴在速食产品流行的今天,螺蛳粉、酸辣粉、小火锅、盖饭等都纷纷速食化摆上了货架 作为久负盛名的金陵小吃鸭血粉丝汤,自然也不例外 最近,鸭血粉丝汤速食装生产标准落地,为速食鸭血粉丝汤的品质进一步做出了保证 不过,与同类食品相比,这一标准似乎有些姗姗来迟 有人认为鸭血粉丝汤不仅家喻户晓,而且市场占有率也较高,不必贴上非遗的标签来进行保护;更有网友表示,鸭血粉丝汤出现的时间太短,小时候只知鸭肠汤鸭血汤,不知有鸭血粉丝汤,因此不配申遗 李学表示,总体上,鸭血粉丝汤能够学习和借鉴螺蛳粉电商零售的成功之路 鸭血粉丝汤食物口味基础良好,南京电商以及配套的物流等产业基础良好 。