健康解码舌尖上的徽味明月寄乡愁绩溪水馅包

消息来源:新华网 绩溪水馅包又叫半月包望夫包 它不仅是徽州美食，还承载着徽州人的牵挂和亲情 古时音讯难通，徽州女人思念在外谋生的亲人，于是将水馅包做成半圆形，寓意期盼圆满吉祥 而这种半月包形的制作方法据说也是绩溪女人独创，捏上12个皱褶，象征月月对亲人的思念 绩溪水馅包，可作下酒菜，也能当饭吃，四时皆宜 在徽州长大的孩子，大都对水馅包情有独钟 无论走多久、走多远，只要吃上亲人制作的水馅包，就能感受到了家的味道 健康解码是新华网大型原创健康科普视频栏目 关注大众保健意识，倡导健康智慧生活 栏目邀请各大三甲级医院、权威机构专家录制，从健康生活方式、疾病早诊早治、养生误区解读、科学保健知识等多个角度进行系统解读，轻松幽默，深入浅出 。