四川人反季节灌香肠引爆网络每斤比去年冬天便宜20元

消息来源:四川在线 四川在线记者 文莎 文/图这两天，#猪肉降价四川人反季节灌香肠#的话题，引发全网围观与热议 有的网友直呼：奇观 有的网友好奇地问，会不会上午灌，下午就馊了 还有的网友说，味道都不一样，而且味道差异十万八千里 刚就有人来问，这两天猪肉便宜，可不可以装香肠 我们一年四季都在制作腊肉、香肠，每年至少要卖10万来斤 夏天，气温很高，香肠主要是风干，操作不好容易坏掉，采用烤箱烘干，又缺少自然风干的风味，保质期也相对缩短了 虽然加工费要高些，但是猪肉价格便宜了，才10元一斤，便宜点的只要8元一斤，每斤至少比去年冬天便宜18元钱，灌20斤肉的香肠，至少要省300多元 市民刘女士则表示，去年冬天的时候，猪肉价格太高了，我们家没有灌香肠，现在猪肉便宜了，我也准备灌点香肠，弥补一下遗憾 。