四川人夏天灌香肠也疯狂猪肉降价这个地方排队灌香肠

消息来源:四川在线 奇观，几十年难遇，四川人疯狂地在夏天灌香肠啦 因为猪肉从30元一斤降到现在的10元一斤 最近几天，一段夏天灌香肠的视频在短视频平台十分火爆 加工坊老板正在为客户灌香肠红星新闻记者采访了解到，视频中所在的四川资阳西门农贸市场，因为猪肉价格跌至每斤10元，不少市民反季节灌装香肠和火腿肠，或制作腊肉 中午，仍有不少市民在加工坊排队过年的时候，猪肉每斤二三十块，现在只要十块，便宜多了，灌来现在吃、过年吃都可以 我们上午忙得一点空都没有，有时下午还要忙到三四点 灌装好的香肠对于有网友担心的夏天灌香肠的保质问题，加工坊老板张师傅说，香肠、腊肉制作好后，用风扇吹一两天，或放入烤箱烤14个小时就烘干了，市民拿回家放入冰箱储存即可，不会出现变质的情况 。