没有一只小龙虾能活着离开四川好吃嘴一年吃掉七八万吨

消息来源:四川在线 小龙虾文化节庆活动上的美食展示 四川在线记者 邵明亮 文/图近日，中国龙虾产业高质量发展大会在江苏省盱眙县举行，期间由全国水产技术推广总站、中国水产学会联合中国水产流通与加工协会共同编制的中国小龙虾产业发展报告2021下称报告在正式发布 四川每年消费小龙虾量保守估计在7-8万吨，90%的小龙虾都来自湖北、湖南等养殖大省，本地小龙虾供不应求，供给缺口较大 川籍小龙虾增产近1.5万吨，比上一年增长43% 而今年，四川也已启动2021年度鱼米之乡建设项目，今年将在10个县整体推进鱼米之乡建设，坚持以稻为主、以渔促稻、稻渔共生，实现一田多业、一水多用，提高粮食生产效益 根据规划，今年四川将对批准鱼米之乡建设项目的县，一次性给予1000万元建设资金 。