全城千店火盆烧烤制作技艺入选西昌市非遗名录背后图

消息来源:四川新闻网 节假日西昌火盆烧烤火爆的场景火盆烧烤食材五花肉西昌，四川西南部一座小城，著名的邛海泸山风景区就在这里 到西昌旅游，除了游邛海，很多人还会尝尝西昌烧烤 走在西昌的大街小巷，到处都能看到烧烤店，有火盆烧烤、竹签烧烤 因此，西昌又被称为烧烤之城 评审会现场，专家们严格对照中华人民共和国非物质文化遗产法四川省非物质文化遗产条例等相关法律、条例的具体要求，通过观看项目图片及视频资料、审阅书面材料等，对参评的非遗项目的典型及代表性地域或民族特色世代传承传播特点历史、文学、艺术、科学价值等多方面进行了深入探讨和论证，最终一致推荐了15个项目 烧烤店传承人周兵告诉记者，他带的徒弟至少上百人 传承是为了让更多人知道西昌烧烤并爱上西昌烧烤，为西昌旅游业发展贡献自己微薄的一份力量 。