这些舌尖上的非遗有你常吃的吗

消息来源:新华网 干饭人，这些舌尖上的非遗有你常吃的吗 干饭人，这些舌尖上的非遗有你常吃的吗 2021-06-13 15:59:17 6月12日是2021年文化和自然遗产日，传统美食是非物质文化遗产的重要组成部分 干饭人们，看看下面这些舌尖上的非遗有你常吃的吗 徽菜：重油、重色、重火功 中国徽菜博物馆内展陈的徽菜毛豆腐 朝鲜族泡菜：集合辣、咸、甜、酸的开胃菜 吉林省文化和旅游厅提供资料图 腌制泡菜，不是简单的泡菜+盐，制作中的原料选择、食盐处理、作料调制都十分讲究 淮南牛肉汤：红油点亮味蕾 中华饮食文化博大精深，有太多的美味等你去品尝，虽说吃的是味道，但品的是文化 记者：张紫赟 丁怡全 杨一苗 金津秀 。